Chrumkavé bezlepkové plátky tvorené kukuričnou, ryžovou a amarantovou múkou sú skvelou a ľahkou alternatívou k bežnému pečivu. Naviac sa môžu pochváliť viac ako 20 %-ným podielom bielkovín a takmer 10 %-ným obsahom vlákniny.