BIO Červená quinoa je veľmi obľúbená bezlepková pseudoobilnina. Patrí k zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov. Okrem toho má vysoký obsah vlákniny a široké možnosti využitia v kuchyni. Môžete si ju pripraviť na slano alebo sladko. Hodí sa ako výživná príloha k jedlám.